Calore nel muro
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Che cosa useresti per prendere una pentola bollente: 

• una presina imbottita o un foglio di carta? 
• un guanto da forno 
• o qualche strato di foglio d’alluminio?

MATERIALE OCCORRENTE

• 3 sensori di temperatura on-line (devono avere la possibilità di misurare la temperatura a contatto con una superficie) (la prova può essere eseguita anche con due soli sensori ma risulta meno completa ed esplicativa)
• una stufetta a irraggiamento
• un metro
• un mattone pieno: si praticano su una faccia almeno 3 fori che penetrano nel mattone rispettivamente fino a 5 mm, 10 mm, 15 mm dalla faccia opposta
• un blocco di legno in cui sono stati praticati 3 buchi come nel mattone
• (altri blocchi di materiale diverso preparati come i precedenti)

1. Prima fase
   1. Accendi la stufetta per farle raggiungere la temperatura di lavoro
   2. Inserisci una sonda in ciascun buco del mattone
   3. collega i sensori al PC
   4. metti il mattone a circa 30 cm dalla stufetta, con la faccia da cui spuntano i sensori rivolta dalla parte opposta alla stufetta
   5. punta la stufetta sul mattone in modo da illuminare uniformemente la faccia che è rivolta verso la stufetta
   6. comincia a registrare e visualizzare sul PC le temperature
   7. segui le temperature fino a quando cessano di variare
   8. Esegui la stessa misura con il blocco di legno

1. Seconda fase
   1. Prepara l’esperienza come prima, usando il mattone
   2. poni il mattone a circa 50 cm dalla stufetta
   3. avvicina il mattone di 10 cm per volta ogni 30 secondi
   4. esegui 4 o 5 avvicinamenti
   5. ora inizia ad allontanare il mattone: esegui uno spostamento di 10 cm ogni 30 secondi fino a tornare alla posizione di partenza

• la temperatura misurata fra il primo e il secondo sensore varia come fra il secondo e il terzo?
• è più isolante il mattone o il legno?
• perché avvicini e allontani il mattone?
• la temperatura massima viene registrata dalle sonde quando il mattone è alla minima distanza dalla sftufetta?
• le tre sonde registrano la stessa temperatura massima?

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